Espace Producteurs en Fête !

 

Dimanche 7  juin, dans une ambiance conviviale, venez prendre votre repas sur le marché, en composant votre menu avec les produits de terroir proposés par les producteurs…..
…et durant toute la matinée, profitez des nombreuses animations et du marché de producteurs !

Au programme :

Marché de producteurs :

Une quinzaine de producteurs proposeront leurs produits à la vente (fruits et légumes, viande, volaille, fleurs, fromage de chèvre, œufs, poisson, safran …)

Animations :

• Les animaux de la ferme : moutons du GAEC de Pascalone, poules de Marie-Hélène DI RUZZA, sans oublier les abeilles de la ruche vitrée de Claude et Georges BARGIN…
• Musique folk aux influences traditionnelles provençales et occitanes avec le groupe « A cinq sous »
• Jeu de la cueillette surprise : à partir de 5€ d’achat chez un des producteurs partenaires, recevez un ticket de participation pour tenter votre chance : de nombreux lots de producteurs à gagner !

La guinguette des producteurs :

Attablez-vous sur le marché dans une ambiance conviviale pour déguster les assiettes proposées par les producteurs.
Parmi les suggestions de menu (sous réserve de modifications) :

Entrées :

• soupe de poisson de Cécile VANNI
• oeufs mollets de Philippe FERRERO aux pétales de fleurs de Virginie MAKEEFF
• palette de crudités d’Olivier POURTAL

Plats principaux :

en accompagnement inclus avec les viandes : pommes de terre

• pieds paquets d’Isabelle GAYDE – GAEC de Pascalone
• sauté de veau à la provençale de Frédéric TURREL et Jean-Luc FERRAND
• assiette de grillades aux 3 viandes : agneau, magret de canard, boeuf

Autres accompagnements:

• petit épeautre  proposé par Régis IANNACCONE
• tian de légumes  d’Olivier POURTAL

Fromages et desserts :

• fromage frais d’Odile NIVAGGIOLI à la confiture de figue
• fromage blanc au nougat et miel de Claude et Georges BARGIN
• gâteau au safran de Céline CECCALDI

Apéritifs / boissons :

• jus de pomme de Laurence LONG
• vin des Vignerons du Garlaban
• Thé et café équitables vous seront aussi proposés par ACS (Agglo Consommateurs Solidaires).

 

L’Espace Producteurs est un regroupement d’agriculteurs sur un espace spécifique du marché d’Aubagne, les samedi et dimanche matins qui garantit :
- des produits issus d’exploitations à taille humaine, pour une production de qualité ancrée sur le territoire,
- un contact privilégié avec le producteur qui assure la vente de ses produits en direct.
La sélection des producteurs s’effectue par le CETA (Centre d’Etudes Techniques Agricoles du Pays d’Aubagne), par l’ADEAR (Association pour le Développement de l’Emploi Agricole Rural) des Bouches du Rhône et par la Chambre d’agriculture des Bouches du Rhône.

+ d’infos :

Télécharger :

- le flyer de la manifestation

- le programme des animations et la liste des producteurs 2015 de l’Espace Producteurs 

- la plaquette de présentation de l’Espace Producteurs

Visiter la page sur le site internet de la ville d’Aubagne ici

Visiter la page facebook des marchés paysans de l’ADEAR13 ici

Visiter le site internet de la Chambre d’agriculture des Bouches du Rhône ici

Manifestation organisée avec le soutien de la mairie d’Aubagne, la communauté d’agglomération du Pays d’Aubagne et de l’Etoile et le conseil régional PACA.