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Frédéric Cazalic

Producteur de courges et melons

 

Jeune exploitant, Frédéric CAZALIC s’est installé en 2003 après avoir été aide familial dans l’exploitation de son père sur 1.50 ha de maraîchage, dont 0.5 ha en pleine propriété et 1 ha en location précaire. Depuis il cultive une douzaine d’hectares.

L’exploitation est située à Auriol, à la fois en plaine et coteaux. Elle est orientée en maraîchage sur deux principaux produits : le melon et la courge. Les produits sont vendus en GMS ( notamment Auchan) par l’intermédiaire du GIE « Jardins du Pays d’Aubagne » et sur le carreau producteur du MIN des Arnavaux de Marseille.

La réhabilitation en cours d’un site en colline permettra d’implanter de nouvelles cultures de courges et melons. De même, un verger d’oliviers est en cours de réhabilitation.

 

Commercialisation :

Vente en gros et demi-gros, auprès de GMS via le GIE Jardins du Pays d’Aubagne et au MIN (Marché d’Intérêt National des Arnavaux) de septembre à mai.

 

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